Pró ano há mais ...

E lá passou o Natal ...

Este ano foi em grande. Reuni a família mais próxima em minha casa e chegamos aos 14!!!
Além dos "4 da casa", estiveram os meus pais, sogros, irmão, cunhados, sobrinhos e a minha tia. 14 no total ...

Tive que montar em "série" com a mesa de jantar o mesa de esplanada. As duas mesas, completamente abertas e com as toalhas postas, faziam lembrar aqueles filmes medievais em que as mesas estendiam-se de uma ponta à outra do compartimento da comesaina, eheh. Só faltaram mesmo os jarros da cerveja ...

Mas o mais importante é que correu tudo muito bem ... à parte o bacalhau ter-se desfeito ao sair da panela ... diziam os entendidos que ele era muito grosso ... outros entendidos diziam que era para desfazer e por isso não fazia mal.

Enfim, tudo comeu e ninguém se queixou, eheh.

E a criançada ainda teve direito a uma visitia, in loco, do velho das barbas !!! E tantas prendas que ele trouxe ... e tantos pelo brancos com que eu fiquei na boca ... Da próxima vez tenho que comprar uma barba que não se desfaça :).

Bem, venha a próxima que é como quem diz, a passagem de ano.

Boas festas ... pelo corpo todo.

Questão existencial ... ou talvez não

A idade dos porquês é tramada ...

Há uns tempos atrás a F. questionou-nos sobre os bebés. Como é que eles cresciam na barriga da mãe e como é que saíam. É tramado, eu sei, ela só tem 5 anos mas algum dia haveria de nos perguntar.
Acabamos por lhe responder que o pai colocava uma semente na barriga da mãe e que depois crescia um bebé que sairia pela barriga da mãe. Acho que a parte do bebé sair pela barriga da mãe transtornou-a um bocado e ela agora diz que não ter bebés para não "estragar" a barriga. Enfim ...

Mas a piada disto foi o que aconteceu na padaria no outro dia, no fim de semana. Tínhamos ido tomar o pequeno almoço ao sítio do costume e pedimos, entre outras coisas, um pão de sementes com manteiga.

Resposta da F. quando chegou o pão à mesa:
- Eu não quero isso!!! Tem sementes e eu não quero ter bebés !!!

É o que dá explicar tudo ... e não entramos em detalhes :)

Chefe Oliveira e a saladinha de tomate

Já lá vão uns meses desde que introduzi aqui no blog a culinária. Hoje, decidi voltar ao tema.

Há uns dias atrás, decidi inventar uma salada de tomate para acompanhamento de peixe grelhado que ficou 5 estrelas!!!
Mais tarde fiquei a saber que não tinha "inventado a roda" nem qualquer coisa lá perto, mas na altura soube-me bem ser eu a introduzir a receita em casa, eheh :).

O que precisamos:
- 150gr queijo fresco
- 4 tomates (pequenos)
- 150gr cubos de fiambre (ou peru)
- oregãos e hortelã-menta (ou outras ervas a gosto)
- 1 dúzia ovos codorniz

A primeira coisa a fazer é a Mise en place !!! O quê? Irra que vais buscar cada uma !!!
Pois é, aprendi este termo há umas semanas atrás no aniversário de uma amiga e ainda não tinha tido oportunidade de o usar. Pronto, agora já está. Significa simplesmente colocar os ingredientes e material necessário "à mão" para se avançar :)


A preparação é extremamente simples. Começa-se por colocar os ovos de codorniz a cozer. Com a água a ferver, 10 a 15 minutos deverão ser suficientes. Entretanto, corta-se os tomates aos gomos e o queijo fresco aos cubos, e coloca-se numa travessa.


Rega-se com sal, azeite e ervas aromáticas. Gosto especialmente de usar a hortelã-menta pois adiciona uma certa frescura à salada graças à menta. Com os ovos de codorniz já cozidos, enfeita-se a travessa. É capaz de ser conveniente tirar a casca aos ovos ... digo eu.

E voilá !!!


Bonito, hein? Fui eu que fiz ...
E para quem reparou que apesar de fazer referência a uma dúzia de ovos de codorniz, só aparecem na travessa 10, devo dizer que estavam bons ... e eu estava com fome :)

Leituras ...

Terminei o segundo volume da saga Crónicos de Gelo e Fogo, a Muralha de Gelo. Em conjunto com o livro 1, A Guerra dos Tronos, que tinha lido antes deste, termino assim o primeiro volume da saga na sua versão original, A Game of Thrones.

Sou um adepto da literatura de fantasia e, de facto, coloco George R.R. Martin logo atrás de Tolkien.
A sua escrita é excelente. Gosto especialmente da forma como ele divide o livro, dedicando cada capítulo a uma personagem em particular o que nos ajuda bastante a "não esquecer" certas personagens pois a vastidão do ambiente criado é enorme.

Desde a cidade real, com a subida ao trono do príncipe Joffrey e o terrível destino de Lorde Stark, as aventuras de Tyrion Lannister (confesso que é uma das minhas personagens favoritas), a descida de Robb Stark do Norte para a guerra com os Lannister, as aventuras de Jon Snow na muralha, a queda de Khal Drogo e a ascensão de Daenerys, etc, etc !!! O autor conseguiu, sem dúvida, criar um enredo que nos agarra do princípio ao fim e ainda nos deixa a pensar no que acontecerá a seguir ...

É realmente uma saga fantástica. Já tenho o terceiro volume mas vou descansar um pouco agora da fantasia e pegar noutro tipo de livro. É que já são tantos em lista de espera ... e tão pouco tempo para ler ...

Apareceu para almoçar ...

Este pequeno rapaz (que de pequeno não tem nada quando comparado com os demais colegas da espécie) apareceu no último feriado para o almoço.

Se estivesse no campo, acharia normalíssimo dar de caras com estes especimens. Mas agora, na cidade, e com este tamanho!!! Tinha cerca de 6~7 cm ...


Depois de tanto o olhar e fotografar, acho que ele se apercebeu e deixou-se "escorregar" ...

... e manteve-se no "ferro" o resto do dia.
Ontem, ainda por lá andava, mas no chão do pátio traseiro. Hoje ainda não estive com ele :)

Do you speak english?

Isto é aquilo a que eu chamo uma verdadeira pérola :)

Qual Bobby Robson a falar português, qual quê ...

Voltinha abençoada

Ainda não tinha tido oportunidade de fazer este relato, mas ainda vai a tempo ...

Muita chuva e muita lama no já distante "domingo de defuntos" !!!
Que mais se pode querer? :)
Acho que foi o primeiro fim de semana chuvoso na nova época e, por coincidência, lá estava eu, pronto para mais uma volta.

No sábado anterior tinha ido buscar a máquina à "alficina" onde esteve a ser revista. Nada de mais, apenas uma revisão geral, mudanças de óleo, limpeza de filtros e acabou por levar também um kit de transmissão. Foi o primeiro ao fim de 7 anos o que não é nada mau ...
Estavamos então prontos para mais uma passeata, ela e eu :).

Iniciei o passeio em Abadim e devido ao estado do tempo, optei por "inventar" os trilhos que ia seguindo pois a chuva impedia-me de pegar nos meus mapas e seguir eventuais rotas traçadas anteriormente. Quando arranquei, o tempo estava assim:


Magnífico, hein!!

Aliás, tirando o início (em que tirei a foto anterior), o resto foi sempre a levar com água benta em cima pelo que não deu para tirar grandes fotos ... A própria bolsa da máquina acabou por ficar toda molhada e ainda fiquei com receio que chegasse àgua à máquina. Felizmente, tal não aconteceu mas da próxima vez que apanhar assim o tempo, não vou arriscar e vou mesmo sem máquina fotográfica ...
Ainda consegui tirar mais uma antes de a guardar definitivamente.


Ainda descobri alguns trilhos novos, sempre ali nos arredores de Busteliberne, e ainda descobri um local onde é possível fazer a travessia de um riacho, pelo próprio riacho !!! Claro que tem lá uma ponte, mas nestes casos, é sempre preferível molhar as "patinhas" :)

O verdadeiro tuga

Ultimamente não tenho tido muito tempo para vir aqui mas não poderia deixar passar esta ...


Um português na época de Jesus :

Maria Madalena estava para ser apedrejada quando Jesus resolveu interceder em seu favor diante da multidão que ali estava. Jesus disse:
- Quem nunca errou, que atire a primeira pedra.

Um português, naturalmente presente em todos os lugares e épocas, empolgou-se, pegou num tremendo tijolo e acertou na testa de Maria Madalena, que caiu redonda.

Jesus, muito entristecido, foi em direcção ao "portuga", olhou-o bem nos olhos e perguntou:
- Meu filho, diz-me a verdade, nunca erraste na tua vida?

O português respondeu:
- Desta distância, nunca !!!

Haverá mundo além Sócrates?

A grave crise financeira que se abateu sobre o mundo (incluindo Portugal) teve dedo do Sócrates ...
No caso Freeport, Sócrates está atolado até ao pescoço (ainda não se sabe como, mas está ...).
O caso BPN não envolve Sócrates, portanto não se discute na praça pública.
A asfixia democrática, ideia brilhante do nosso (será mesmo nosso ?!?) Presidente da República e promovida pela sua acessora extra Belém (a Manela para os amigos) foi um acto terrível praticado por este governo, logo pelo Sócrates.
O caso do salto à Vara (mais conhecido por Face Oculta) teve selectivas fugas do segredo de justiça para, ora adivinhem lá, meter o Sócrates ao barulho !!!

Irra, já não há paciência para este de notícias ...

Hoje, no jumento ...

"Alguns dos que me criticam não imaginam quanto me apetece mandar umas farpas, desabafar o que me vai na alma por aquilo a que estou a assistir, nem calculam como gostaria que houvessem alternativas credíveis a Sócrates dentro e fora do Partido Socialista, como estou cheio de vontade de deitar o que me vai na alma.
No dia das eleições estava a decidido a “passar-me” para a oposição pois neste país não bajular o líder já é ser oposição, atrás do primeiro-ministro segue uma imensa procissão de ministros, secretários de Estado, assessores, directores-gerais e uma infinidade de admiradores capazes de lhe lamberem o rabo e assegurarem que sabe a baunilha.
Mas quando a oposição é liderada por sacanas anónimos que durante o fascismo foram serviçais do regime e agora estão disposto a subverter a democracia para defenderem mordomias miseráveis não serei eu a ajudá-los a completar o serviço. Se Sócrates é gatuno, corrupto ou muito simplesmente um pilha-galinhas então provem-nos, façam-no segundo as regras e com competência porque é para isso que os contribuintes lhes pagam e, tanto quanto sei, nem sequer estão mal pagos.
Criticar as políticas de Sócrates e ajudar um partido que tem uma líder que vai ao caixote do lixo do Ministério Público para escrever os discursos que faz no parlamento? Ou para ajudar os que sonham uma sociedade tão boa que só funciona se for imposta uma ditadura idiota?
De resto, não vale a pena perder tempo a falar de coisas sérias, desde o Presidente da República aos órgãos de comunicação social, desde Jerónimo de Sousa até Manuela Ferreira Leite, todos estão preocupados em saber do que fala Sócrates com Armando Vara. E se a PJ pudesse usar os tais aparelhos sofisticados que comprou à secreta israelita quando o Sócrates está com a Fernanda Câncio na cama ainda havia algum procurador-adjunto que mandava uma certidão para o Supremo só porque o primeiro-ministro em vez de dizer ai deu-lhe para gritar pela TVI, pela Manuela Moura Guedes ou pela Freeport, sinal evidente do seu envolvimento em negócios poucos claros, matéria suficiente para investigar, para preocupar um qualquer montanheiro de Belém ou pra levar o sindicalista dos magistrados a um orgasmo precoce.
A agenda política nada tem que ver com os problemas do país, é gerida por canalhas incompetentes e cobardes e a pouca-vergonha chegou ao ponto de os líderes partidários estarem mais empenhados em saber do que fala Sócrates ao telefone do que em apreentarem alternativas credíveis. A excepção é Paulo Portas, os submarinos obrigam-no a ser inteligentes, os outros permitem-se ser mais burros do que o costume.
Entretanto em vez de discutir os problemas do país e criticaras políticas governamentais ou as escolhas que vão sendo feita, temos de andar a toque de caixa por causa de meia dúzia de pobres diabos que só por terem sido seminaristas do CEJ se julgam sacerdotes que podem ouvir todos em confissão e revelar o que ouviram, o que imaginaram ter ouvido e o que gostariam de ter ouvido, tudo isso para que os crentes mais ingénuos fiquem a pensar que ouviram o que ninguém ouviu.
Enquanto não acabar esta penitência colectiva, enquanto os magistrados e os políticos incompetentes promoverem esta mortificação colectiva digna de supernomerários da Opus Dei, não alinho e lá terei que deixar a oposição mais tarde, não me junto a gente desta."

Liga dos Mancos e Pernetas

Já lá vão 10 dias desde a minha última escrita ... o tempo tem sido curto e o trabalho longo :)

Neste domingo, lá houve direito a mais uma jornada da fabulosa Liga de Futsal dos Coxos. Desta vez estava cheio de confiança. Tinha ido, no dia anterior à Decathlon arrebatar uma série de equipamento altamente profissional para a prática do desporto da bola.
Chuteiras, meias, calções e camisola !!! Basicamente, comprei tudo do mais barato que havia, eheh :).
Chuteiras a 15€ !!! Devo dizer que até as considerei muito boas para o preço ...

Estava eu então esperançado numa grande jogatina por parte da minha equipa e ... ups, deu goleada ... para a equipa adversária ...
Só conseguimos marcar um golo. A baliza deles estava enfeitiçada ...

Enfim, mais uma manhã de domingo muito bem passada com um conjunto de companheiros excepcionais.